Favoritter hos Bondemad

Rabarber snitter

Super nemme og lækre snitter med rabarber, som er helt perfekte at bage netop nu i maj måned.

Bededags Hveder

Det har netop været Store Bededag og højsæson for hveder. Jeg kan dog bage og spise dem året rundt.

find opskrift

madplaner

Prrepping

Det giver overskud og tid i løbet af ugen, når lidt af weekenden bruges på at “preppe” og gøre klar til ugen der kommer

madplan uge 2

Mad til hverdag

Der skal mad på bordet alle dage, så én af grundstenene her på Bondemad er netop hverdagsmaden

hakkebøffer tomatsauce

Tips om madplaner

Gør hverdagen meget nemmere ved at blive din helt egen madplan-helt

Kage, mad og køkkenhygge

Jeg hedder Pernille og er indehaver af bloggen her, som jeg startede op tilbage i 2018. Lige fra begyndelse af har det været mit primære formål med bloggen at inspirere dig til mange gode timer i køkkenet – uanset om du ligesom mig er en rigtig madnørd eller om madlavningen mest bare skal overstås.

Lokal mad

Mad med omtanke

Jord til bord

Mad i sæson

Brug sæsonen

Vi skal alle passe på jordkloden og de ressourcer vi har til rådighed. Derfor er det også vigtigt, at vi spiser lokalt og efter sæson. 

Her i maj måned kan du med fordel gå efter nogle af følgende råvarer, som er klar til brug netop nu:

Rabarber – Brændenælder – Asparges

jeres favoritter

Rated 5 out of 5
"Jeg har bagt den her chokoladekage mange gange efterhånden, og den hitter hver gang."
nem chokoladekage
Mormors amerikanske chokoladekage
Rated 5 out of 5
“De absolute bedste squashboller jeg nogensinde har prøvet at bage. Genialt, når haven er fyldt med lækre squash”
squashbrud
Squashbrud
Rated 5 out of 5
"Tænk, at det ikke var sværere at lave hjemmelavet pasta. Tak for at have lært mig denne kunst”
Hjemmelavet pasta