Skip to content (Press Enter)

Kage- og madblog af Pernille Janbæk

Søg efter:

Bondemads opskriftsamling
Bondemads bedste guides
Bag om Bondemad

Bondemads opskriftsamling
Bondemads bedste guides
Bag om Bondemad

Bondemads opskriftsamling
Bondemads bedste guides
Bag om Bondemad

Søg efter:

Kage- og madblog af Pernille Janbæk

Bondemads opskriftsamling
Bondemads bedste guides
Bag om Bondemad

Home/Opskrifter

Salat

Showing: 1 - 2 of 2 Articles

Salat

1 - 2 ud af 2 opskrifter

Spidskålssalat

pinit

Sprød spidskålssalat

15 min. Begynder

Verdens bedste salat

pinit

Verdens bedste tomatsalat

15 min. Begynder

Find opskrifter i disse kategorier

Børnevenlig mad
Dejlige drikke
Gæstemad
Glutenfri mad
Hverdagsmad
Mad med fisk
Mad med fjerkræ
Mad med okse- eller svinekød
Mad til julen
Simremad
Søde sager
Vegetarisk mad

Søg efter:

Følg mig og min hverdag på Instagram

bondemad

Hjemmegjort madnørd - med den mission at inspirere til god mad fra mit hverdagskøkken🥗🍖🥘
Her er der kage, mad og køkkenhygge.
📬info@bondemad.dk

Riiiiigeligt med smør 🤩 Det skal ikke være

Riiiiigeligt med smør 🤩

Det skal ikke være en hemmelighed, at vi er glade for smør i maden her i huset. Eller vel bare smør sådan helt generelt 🤪

I dag er der bearnaise på menuen og så ryger der (igen) en pakke 🫣😅 Heldigvis fandt vi smør forleden til 15kr, så vi fik købt de sidste pakker der var… 🥳

Hvad skal du mon have til aftensmad i dag?

#aftensmad #smør #rigeligtmedsmør #ægtesmør #madlavning #madinspiration #bloggersbyheart #køkkenhygge #bondemad

Har du dine børn med i køkkenet? 👩🏼👦🏼

Herhjemme har de egentlig altid været med - i perioder mere end andre, selvfølgelig… Det seneste års tid dog lidt mindre, da interessen kortvarigt var forsvundet 🫣 Men de har begge været mere med for det seneste og Laura er ved at blive ret sej til at lave mad på min elskede @thermomixdanmark 👌🏻🤩

I dag står den efter eget valg på boller i karry og vi glæder os til der bliver serveret. Mor her kan passende tage opvasken fra tidligere på dagen - for når man har lært at læse, så er det jo ingen sag at lave mad for Laura og Martha 🤪🤗

#børnikøkkenet #småkokke #maddag #livretter #bollerikarry #aftensmad #hverdagsmad #køkkenhygge #madinspiration #thermomix #thermomixtm6 #bloggersbyheart #bondemad

❤ Valentins dag ❤ Jeg må sande, at jeg ikke

❤ Valentins dag ❤

Jeg må sande, at jeg ikke rigtig er hoppet med på Valentinsbølgen - derfor kan der dog godt komme lidt ekstra kærlighed i mit feed lige netop i dag.

Er du typen, som kan finde på at gøre noget ekstra i dag?
Lad os lave en lille leg - smid et 😘, hvis du ligesom jeg ikke helt gør så meget ud af det. Hvis du derimod er en kæmpe romantiker i dag, så smid et 😍.

Vandbakkelserne her var i øvrigt et KÆMPE hit, da de blev serveret for familien for et par år siden - men de er også fyldt med lækker solbærmarmelade, nougatcreme, hvid chokoladecreme og toppet med et sprødt mørdejshjerte drysset med hindbærstøv 😋

Hav en helt fantastisk skøn dag - de bedste hilsner Pernille

#Valentin #valentines #valentinsday #valentine2023 #kage #kærlighed #hjerte #omsorg #bagværk #hjemmebag #vandbakkelser #mørdej #hvidchokoladecreme #køkkenhygge #bloggersbyheart #bondemad

Skal du bage her i weekenden…? Så vil jeg da

Skal du bage her i weekenden…?

Så vil jeg da lige sende lidt inspiration til dig her i mit feed 🤩 Denne fastelavnsbolle er gået hen og blevet en af mine farvoritter.

Jeg når nok ikke selv at bage, da vi har en masse projekter uden for og det ser ud til at vi går vejret med os ☀️ Men jeg vil vildt gerne høre, om du har bageplaner… Smid gerne en 🧁 i kommentarfeltet, hvis du skal bage og fortæl mig også gerne hvad der skal bages.

Pssst…. Smut ind forbi www.bondemad.dk og find opskriften på disse lækre semlor 🤗❤️ Jeg har sørget for, at den ligger klar på forsiden til dig 😘😘

#fastelavnsboller #fastelavn2023 #bagværk #hjemmebag #fastelavn #semlor #bloggersbyheart #bondemad #køkkenhygge

Hvad kan du egentlig opleve her på profilen? Det

Hvad kan du egentlig opleve her på profilen?
Det vil jeg prøve at gære dig lidt klogere på i dette opslag ☺️

På min blog www.bondemad.dk er min tagline “Kage, mad og køkkenhygge” og det beskriver egentlig meget godt mit lille univers.

🍰 KAGE fordi jeg simpelthen bare har en kæmpestor sød tand og elsker at bage dejlige kager. Om det er ganske almindelig bradepandekager eller lidt vildere moussekager gør mig ikke det store. Jeg elsker nemlig begge dele og værdsætter, at der kan være plads til begge dele.

🥘 MAD fordi jeg virkelig elsker at lave mad. Når vi skal have gæster eller blot fejre weekenden, så elsker jeg at gøre lidt ekstra ud af det. Dog nyder jeg så absolut også den gode og nemme hverdagsmad. Derfor prøver jeg også at dele en masse inspiration herinde lige præcis omkring dette emne.

❤️ KØKKENHYGGE fordi jeg synes det er pokkers vigtigt, at turen i køkkenet er sjov og ligetil. For mig er det helt basalt, at der er en ro og en glæde i det at lave mad og bage brød og kager. Jeg har selv haft mange hyggelige stunder i køkkenet som barn sammen med mine forældre og i særdeleshed med min farmor. Det vil jeg rigtig gerne give videre til mine egne børn - og også meget gerne til dig ☺️

Nu har jeg fortalt lidt om, hvad jeg gerne vil med min profil og hvad du kan finde herinde. Nu vil jeg rigtig gerne høre DIG om, hvad du bedst kan lide at se her på profilen?

Du kan altid smutte ind forbi min blog og finde mine opskrifter - jeg har fx lige lagt mine fastelavnsboller klar til dig på forsiden, så du nemt finder frem til dem her i den søde fastelavnsbolletid 🥰🙂😃

#præsentation #bagombloggen #herfinderdu #hvemerjeg #bagomprofilen #bondmad #hej #bloggersbyheart #køkkenhygge #bondemad

Nem sauce bearnaise på Thermomix TM6 👇🏻

På opfordring har jeg lavet denne lille video, som fint viser, hvor nemt min lille Martha bikser en bearnaise sammen - og dette helt uden at højre arm syrer til af at røre i saucen 🤓👌🏻

Jeg har fundet opskriften i appen Cookiodoo (som maskinen er koblet op på) og sat tilberedningen i gang. Saucen laves i følgende steps:
- løg og estragon kommes i maskinen og hakkes
- hvidvin og hvidvinseddike tilsættes
- smør, æggeblomme, salt og peber tilsættes

Og dét er sådan set det - alt du skal gøre er at følge maskinens anvisninger 🤪

Vi har endnu ikke selv oplevet problemer med en skilt bearnaise på Thermomixeren, men kan forstå at andre har haft problemer. Derfor får du her mit bedste råd: sørg for IKKE at lave saucen for tidligt. Her passer vi det ind således saucen tilberedes, når kødet så småt er færdigt med at stege og alligevel lige skal bruge 10 minutter på at hvile.

Således bliver sauce og kød klar til servering samtidig 🤤

Hvis du synes om videoen her og gerne vil have mere af samme slags, så smid meget gerne et ❤️ i kommentarfeltet og skriv også gerne, hvad du kunne tænke dig at se.

#madinspiration #thermomix #thermomixtm6 #køkkenmaskine #køkkengrej #bearnaise #saucebearnaise #howto #guide #nemmad #madlavning #aftensmad #livretter #køkkenhygge #bloggersbyheart #bondemad

Nytårsfortsæt eller ej… Hvilken type er du? S

Nytårsfortsæt eller ej… Hvilken type er du?

Selv kan jeg nok ikke se mig helt fri for, at jeg her først i det nye år tager en opfrisker på mig selv og mine vaner. Og så må vi nok hellere kalde det for en slags nytårsforsæt 🙃🤪

I år har jeg valgt, at være bedre overfor mig selv og min krop - så kan jeg helt sikkert også være en bedre mor, kone og medmenneske 😉 Med min skønne Martha i køkkenet er det selvfølgelig ekstra nemt at starte hver dag med en sund greenie, blødkogte æg og et stykke lækkert rugbrød👌🏻

Og så har jeg også valgt, at jeg i højere grad skal huske mig selv i min hobby med hestene. Jeg må nemlig gerne prioritere mig-tid lige efter job og få styr på træningen sammen med hesten… En ting, som jeg kan mærke, at jeg ikke tidligere har været super god til. I stedet har jeg udskudt træningen til senere på aftenen, hvor jeg ofte er for træt 🫤

Hvis du også er typen, som laver nytårsfortsæt (store, som små), så vil jeg vildt gerne høre, hvordan du vil skyde 2023 i gang ☺️ Del meget gerne dit nytårsfortsæt i kommentarsporet - måske kan vi inspirere hinanden ❤️

#nytår #nytår2023 #nytårsforsæt #nytår #nyevaner #bloggersbyheart #bondemad

Byd velkommen til min nye bedste ven Martha 😍

Byd velkommen til min nye bedste ven Martha 😍

Yderst skønne Martha flyttede ind juleaften og det var kærlighed ved første blik 🤗😘

Helt uden som sådan at have ønsket mig en Martha (eller altså, jeg har ekstremt meget ønsket mig sådan en basse, men tænkte den var uopnåelig har har derfor egentlig ikke rigtig nævnt den som et ønske)…. Ja, så stod hun pludselig der ved siden af juletræet og ventede på at jeg skulle åbne kassen op (der var ikke plads til kassen under træet🤣🤣).

Det var derfor også en overraskelse uden lige at åbne gaven fra mine elskede børn og elskede mand 😃🥹 Der tog de skam røven på mig - godt og grundigt!

Nu har Martha boet her i godt en uge og sikke mange ting vi laver i køkkenet sammen… Der er jo nærmest ikke det vi ikke kan klare sammen 🤪🥳

Nå, men altså - sådan et officielt velkommen synes jeg da lige hun skulle have. Særligt lige netop i dag, hvor det slog mig at hun da er en Martha 🤗🤪

Jeg håber også, at du har fået en masse gode og brugbare gaver, der bringer dig lige så meget, som Martha her giver mig 🙃

#thermomix #thermimixtm6 #minnyebedsteven #Martha #alleburdehaveenthermomixer #køkkengrej #heldigemig #julegaven #køkkenhygge #bloggersbyheart #bondemad

Indlæs mere... Følg på Instagram

Følg med og bliv inspireret på Instagram

© Copyright 2023 Bondemad. All Rights Reserved. Spicy Recipe | Developed By Blossom Themes. Powered by WordPress. Privatlivspolitik

Bondemads opskriftsamling
Bondemads bedste guides
Bag om Bondemad

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Altid aktiveret

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

GEM & ACCEPTÈR

×

Log ind

E-mail eller brugernavn

Adgangskode

Husk mig

Glemt adgangskode?