Børn i køkkenet
De små kokke elsker at få lov til at komme med i køkkenet. Personligt er det også en fornøjelse for mig, at have børn med i køkkenet – uanset, om der skal bages en kage eller laves aftensmad.
Børnene kan ofte mere end både du og de selv ved. Lad dem være med og lad dem tage del i madlavningen. Alt efter alder og kunnen skal opgaverne selvfølgelig hjælpes godt på vej af en voksen.
Opskrifterne med dette symbol er allesammen opskrifter, hvor du får gode råd til, hvilke opgaver som passer godt til de små kokke. Her får du 3 gode opgaver, som dit barn helt sikkert kan påtage sig i køkkenet:
- Én af de oplagte opgaver for børnene er, at afveje og opmåle ingredienserne.
- En anden god opgave for børnene er at komme ingredienserne op i gryden eller op i skålen. Det er derfor en god idé at have de forskellige ingredienser klar fra start af i stedet for løbende at finde ting frem.
- Tilsmagning – her særligt i det salte køkken. Det er meget givende at tage børnene med i tilsmagningen af retten. Smag på maden og snak sammen om, hvorvidt der fx skal lidt mere salt i eller om der måske skal lidt sukker eller anden smagsgiver til. Det giver barnet lidt at reflektere over og en stolthed over maden.
Børn i køkkenet
De små kokke elsker at få lov til at komme med i køkkenet. Personligt er det også en fornøjelse for mig, at have børn med i køkkenet – uanset, om der skal bages en kage eller laves aftensmad.
Børnene kan ofte mere end både du og de selv ved. Lad dem være med og lad dem tage del i madlavningen. Alt efter alder og kunnen skal opgaverne selvfølgelig hjælpes godt på vej af en voksen.
Opskrifterne med dette symbol er allesammen opskrifter, hvor du får gode råd til, hvilke opgaver som passer godt til de små kokke. Her får du 3 gode opgaver, som dit barn helt sikkert kan påtage sig i køkkenet:
- Én af de oplagte opgaver for børnene er, at afveje og opmåle ingredienserne.
- En anden god opgave for børnene er at komme ingredienserne op i gryden eller op i skålen. Det er derfor en god idé at have de forskellige ingredienser klar fra start af i stedet for løbende at finde ting frem.
- Tilsmagning – her særligt i det salte køkken. Det er meget givende at tage børnene med i tilsmagningen af retten. Smag på maden og snak sammen om, hvorvidt der fx skal lidt mere salt i eller om der måske skal lidt sukker eller anden smagsgiver til. Det giver barnet lidt at reflektere over og en stolthed over maden.
