Tag: Banan

Den bedste banankage

Den bedste banankage

Banankage med sprød pekannøddeknas og fløjlsblød mælkechokoladeganache – en fantastisk kombination og klart én af mine bedste kager! Lav denne lækre kage og imponer dine gæster. Kagen er nem at lave og kagens delelementer kan med fordel laves dagen i forvejen – således skal du […]

Banancupcakes

Banancupcakes

Cupcakes med banan, chokolade og karamel // REKLAME // Forme til cupcakes er modtaget fra webshoppen Cups4Cakes //   En himmelsk mundfuld En mundfuld giver anledning til endnu en mundfuld – de smager nemlig helt fantastisk! Bananens sødme, chokoladens dybde og en flydende midte… De […]

Sunde bananpandekager

Sunde bananpandekager

De her lækre bananpandekager må jeg indrømme, at jeg laver ret tit. De er nemme, sunde og smager fantastisk… Og bedst af alt, så elsker ungerne dem også – ofte er de fleste væk inden jeg overhovedet er færdig med at lave dem alle.

Sunde bananpandekager

Luftige bananpandekager der laves på ganske kort tid.
5 fra 1 stemme
Tilb. tid 15 min
Samlet tid 15 min
Ret Det søde køkken
Køkken Kage
Antal 12 stk

Ingredienser
  

  • 2 stk bananer gerne godt modne
  • 2 stk æg
  • 1 dl hvedemel
  • 1 dl havregryn
  • 1 tsk bagepulver kan undlades, men bagepulveret giver nogle luftigere pandekager

Sådan gør du
 

  • Blend alle indgredienser og varm en pande op til lidt over middel varme.
  • Hæld lidt pandekage dej på panden og vend efter nogle minutter, når der begynder at komme et par huller frem i pandekagerne overflade. Rent størrelsesmæssigt laver jeg gerne mine sådan ca. 5 cm og så flyder de lidt ud under tilberedning.
  • Tag pandekagen af panden efter endnu et par minutter, når den anden side også har fået en fin brunet overflade.
  • Jeg laver altid 3-4 pandekager ad gangen, hvilket selvfølgelig afhænger af pandens størrelse.
  • Servér gerne lune med lidt sirup, frisk frugt og hakkede nødder… Og gem nogle stykker til madpakken 😉