Burger

De bedste burgerboller

De bedste burgerboller

Briocheboller fyldt med smag Vi får med jævne mellemrum burger herhjemme og det er stort set altid med hjemmebagte boller. Der er stor enighed om, hvilke burgerboller, som skal bages – det skal nemlig være disse briocheboller. Fyldt med smør og god smag! Opskriften passer […]

Estragon aioli – den bedste opskrift

Estragon aioli – den bedste opskrift

Perfekt i bugeren – cremet estragon aioli Da vi forleden skulle have sliders fik jeg den ide,at jeg ville gøre forsøget med en hjemmelavet aioli – som i helt og aldeles hjemmelavet. Jeg har aldrig prøvet at lave en mayonaise fra bunden af og nu […]

Sprøde kyllingenuggets

Sprøde kyllingenuggets

Hjemmelavede kyllingenuggets – med god samvittighed Et hit hos de mindste Her i huset vælger Laura gerne nuggets, når der skal fastfood på menuen. De små, sprøde bidder som eftersigende skulle være lavet af kylling… Og som lige har været en tur i den magiske […]