Madplan uge 3

Her sidder jeg mandag morgen og venter på, at smeden kommer til den ene hest – en god at få færdiggjort denne uges madplan. Længe leve flextid, som giver mig muligheden for at møde senere ind i ny og næ 🙂 Pigerne er afleveret og jeg sidder med en dejlig varm kom kaffe alt imens det suser godt udenfor.

Mandag: Vi har en rest coq au vin, som vi snupper i aften.

Tirsdag: Lasagne og dertil bolsjebedesalat.

Onsdag: Boller i karry og fad med skåret grønt.

Torsdag: Sammenkogt ret. Dertil kartoffelmos og salat med bl.a. gulerødder.

Fredag: Løgtærte og dertil dampet broccoli. Selv skal jeg til det årlige banko arrangement i vores fynske hesteforening, men da det er uden aftensmad snupper vi en nem ret.

Lørdag: Der skal bøffer på grillen, laves en gang knuste kartofler og bearnaise.

Søndag: Burger-dag… Den står på kyllingeburger og hjemmelavede curly-fries! Jeg fik den smarteste gadget til min røremaskine i julegave, som kan lave nogle super fine spiraler.

Hav en rigtig god uge 🙂