Madplan uge 22

Madplan uge 22

Madplan uge 22

I denne uge har vi igen nydt det skønne sommervejr og passet køkkenhaven, leget i haven, bygget en smule (okay, okay – indrømmet… Det er mest Claus der bygger for tiden) og så har jeg syet vikingekostumer i stor stil. Vores lille dyrskue-koordinationsgruppe har travlt med alle forberedelserne til dyrskuet, som hele tiden rykker tættere på 🙂

I den kommende uge er der sommerfest i det lokale hele weekenden. Sommerfest er et begreb, som jeg først stiftede kendskab til da jeg mødte Claus og kom ud på landet. Jeg er vokset op i Nyborg, som da trods alt er en by af en hvis størrelse. Og i en sådan by findes der ikke sommerfest, som man har i de små landsbyer. I Nyborg findes et hav af andre gode byfester (Open By Night, Kulturnat, Danehofmarked osv.), bevares, det gør der… Men der er en verden til forskel på de byfester jeg er vokset op med og så en sommerfest i en lille landsby på Lars Tyndskids marker. Sommerfesten samler hele byen henover weekenden og byder bl.a. på firmafodbold efterfulgt af fælles smørrebrød, hvor Claus plejer at hjælpe den lokale murer, der er hoppeborg og aktiviteter for ungerne. Det afvikles børnedyrskue og meget andet godt… Sommerfesten er én af de ting, som man bare “skal til”, når man bor herude 🙂

Ugen kommer også til at byde på årets første græsslåning og tilhørende pakning af wrap til hestene. Eller – det regner vi i hvert fald med, hvis vejrguderne fortsætter det gode vejr. Det kan meget vel tage en del tid, hvorfor nogle af vores madplaner hurtigt bliver ændret til købemad, rugbrødsmadder eller andet nemt og hurtigt – det er en del af charmen ved bondelivet og det dertilhørende arbejde.

 

Mandag: Grillet flæsk med nye kartofler og sommerlig persillesovs til

Tirsdag: Honning-dijon marineret kylling med ris og grønt til

Onsdag: Svinemørbrad, “verdens bedste salat” og nye kartofler

Torsdag: Kyllingeruller og pastasalat

Fredag: Der er sommerfest i det lokale og den står hygge og smørrebrød

Lørdag: Claus drager atter til sommerfest, mens jeg tager hjemmetjansen med pigerne. Vi laver en gang pasta carbonara

Søndag: Burgerdag – denne gang laves fine små sliders

 



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *