Tag: tilbehør

Estragon aioli

Estragon aioli

Perfekt i bugeren! Da vi forleden skulle have sliders fik jeg den ide,at jeg ville gøre forsøget med en hjemmelavet aioli – som i helt og aldeles hjemmelavet. Jeg har aldrig prøvet at lave en mayonaise fra bunden af og nu forstår jeg slet ikke […]

Verdens bedste salat

Verdens bedste salat

Tomatsalat og sommer i det italienske Det lyder egentlig helt godt, ikk´? Altså den der med den salat, som er den bedste i verden. Denne tomatsalat er for mig SÅ meget mere end den velkendte satal med skiver af tomat, mozerella og olie. Det er barndomsminder […]