Havedrømme og planlægning af køkkenhaven

Havedrømme og planlægning af køkkenhaven

Havedrømme og planlægning af køkkenhaven

Ser vi i kalenderen har foråret været her i noget tid, men Frøken Frost har været glad for marts måned, hvorfor der har været lidt ekstra tid til planlægning af køkkenhaven og årets øvrige projekter i haven.

Vores køkkenhave befinder sig vest for vores stuehus og er etableret med i alt 9 højbede (yes yes, den “klassiske” lavet af pallerammer) der omkranser vores terasse. Tre af disse lavede vi et af de første år på gården og her er plantet jordbær, hindbær og rabarber. De resterende 6 højbede blev etableret sidste år og her dyrkede vi kartofler, gulerødder, rødbeder, salat, løg og pastinak. Det er også her vi i år skal have køkkenhave, men kartoflerne flytter til friland frem for i kassen, da det er et ganske begrænset udbytte man får. Her er det så, at den store forkromede haveplan kommer i spil… 🙂 For når vi skal hen og fræse et stykke jord op, så skal det gerne være der, hvor køkkenhaven fremtidigt skal være.

Selve haveplanen

Der findes et hav af dygtige havearkitekter, som helt sikkert tænker anderledes end os selv og jeg har da også haft tankerne om man skulle få lavet en sådan plan af en prof… Vi har dog valgt at gå “bugdet”-vejen og tegne haveplanen selv – haven er ret stor, så der vil gå en hel del tid og dermed penge til. Måske vi så på et senere tidspunkt vælger at få hjælp ift. hvilke planter vi skal gå efter. Der har været tegnet mange linjer og rigtig mange idéer og planer er smidt ud – den plan vi har nu giver en god mavefornemmelse og det er den vi arbejder ud fra, når vi fremover arbejder i haven.

De ting, som vi har taget udgangspunk i er:

  • Solrigt område til køkkenhave (nuværende placering er bestemt ikke optimal ift. sol)
  • Havens yndlingssteder bevares og får mere central del i havens daglige anvendelse
  • Der skal dannes gode opholdrum og spændende gemmesteder
  • Vi ønsker et orangeri til både dyrkning og havestue
  • Der må gerne “lukkes af” ud mod folden. Der må gerne være et let afluk mellem haven og folden, hvor vi har opstaldere og til tider kursister
  • Praktik ift. bl.a. vandforsyning (det skal gerne give mening, når bl.a. køkkenhaven skal vandes)

En sådan have etableres ikke bare sådan lige – jo, måske hvis man er med i programmer ala “En have i gave” 🙂 hvilket nok ikke lige sker. Så det er en plan for en have, som stille og roligt tager form og bygges op over mange år. Dér, hvor vi har placeret køkkenhaven er placeringen optimal ift. nord-syd og sol for her er nemlig intet der står i vejen for solen. Køkkenhaven lukkes af med et lille hegn – dels for at havens besøgende dyr ikke ødelægger for meget og dels også bare for selve markeringen af at her er en køkkenhave. Der plantes (på sigt) træer og buske af forskellig art, som lukker af ud mod folden og skaber mere privatliv i haven. Eftersom vi driver opstaldning og har ridehal med en del kurser i løbet af året, så har vi meget liv syd/øst for haven – her vil det være rart at kunne være os selv i vores have. Vi har planer om, at lave græsgange flere steder rundt i haven, som opfordre til en slentretur rundt i haven samt gemmeleg for ungerne. I haven har vi flere gamle frugttræer, som vi holder af og ønsker at bevare – det markeres med store cirkler (cirklerne markeres som enten staudebed eller stenbelægning) og rundt om et enkelt træ laves en bænk, så man kan sidde i skyggen og have udsigt over det meste af haven.

Her ser i vores haveplan – der er ikke sat planter på endnu, men de overordnede linjer er lagt fast:

 

Legeplads og min “mor-bænk”

Da Laura kom til verden og nærmede sig sin første sommer fik vi sat en gynge op i et stort træ og vi lavede en lille sandkasse. Den beskedne legeplads fik vokseværk og der kom siden et legehus til (som vi har arvet af mine svigerforældre), som efterhånden har tjent sit. Af den årsag købte vi også et nyt legehus sidste år til pigerne, som meget snart skal males og sættes op. Den lille sandkasse blev efter nogen tid til et større område, og nu har både legehus, rutsjebane, vippedyr og drejedims sin plads inde i selve sandkassen. De sidste to sæsoner der er lavet en lille terasse og et staudebed lige ved siden af legepladsen. Her har jeg min elskede lille “mor-bænk” og nyder mange øjeblikke med en kop kaffe alt imens ungerne leger 🙂 En af havens absolutte favoritsteder!

 

Drømmen om et orangeri

Én ting, som står rigtig højt på vores fælles ønskeseddel for haven er et orangeri (fint skal det være :-P). Dog også en ting, som vi begge godt ved ikke kommer foreløbig, da renovering af huset kommer i første række og vi nok godt ved at vores drømmeorangeri koster både tid og penge. I vores orangeri vil vi både dyrke grøntsager, men der skal også være plads til et lille bord og nogle siddepladser, således vi kan forlænge sommeren og have en masse gode stunder og middage. Mine forældre fik for nogle år siden bygget sig et orangeri og jeg elsker det – det er SÅ flot og lige vores stil! Firmaet bag må også have været godt tilfredse med det endelige resultat for de har ønsket (og fået lov til) at bruge det som reklame 🙂 Af den årsag er mine forlædres hus og orangeri ofte med i diverse hus/have-inspirerede kataloger der lander i postkassen – og det er ret sjovt at bladre igennem 🙂

 

Her er par forårs- og sommerbilleder fra sidste år. Der er både billeder fra vores legeplads, terasse og det store græsstykke af haven, hvor vi vil have den nye køkkenhave – som vi gerne skulle tage hul på i år 🙂



1 thought on “Havedrømme og planlægning af køkkenhaven”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *