Kage, mad og køkkenhygge på bondegården

Velkommen

Hjemmegjort madnørd med hang til søde sager

Her på bloggen finder du en masse opskrifter, som jeg står bag – opskrifter, som der med tiden kommer flere af! Et hurtigt kig rundt her i mit lille univers vil afsløre, at jeg har en ganske sød tand. Derfor tryller jeg ofte kager og andre søde sgaer frem. Madlavning og køkkenleg helt generelt har en stor plads i mit hjerte og så tager jeg gerne vores to piger med i køkkenet.

Foruden alle mine opskrifter laver jeg hver uge madplaner, hvor du kvit og frit kan lade dig inspirere. Her følger gerne mine gode råd med og dette gerne råd, som letter madlavningen i hverdagen eller hjælper dig med at tilføje mere grønt på menuen.

Én ting, som du også kan blive lidt klogere på her på bloggen er, hvordan man kan mindske sit madspild. Det betyder meget for mig, at passe på de ressoucer vi har til rådighed samt at udnytte dem bedst muligt.

Rigtig god fonøjelse – jeg håber, at du vil synes om bloggen.

 

Seneste indlæg

Klassiske hveder

Klassiske hveder

Varme hveder til bededag Der er tradition for, at vi torsdag før Store Bededag nyder lune hveder. Det er ikke noget, som jeg kan mindes at være vokset slavisk op med – altså stod min mor ikke med lune hveder. Derfor har jeg egentlig heller […]
Madplan uge 20 – 2019

Madplan uge 20 – 2019

Tanker om en blomstereng Her får du først lidt læsning om mit projekt om en blomstereng. Er du ikke til haveplaner og blomstertanker, så hop ned til bunden for at se selve madplanen. Da jeg for nogle måneder siden var ude for at købe frø til dette […]
Verdens bedste salat

Verdens bedste salat

Tomatsalat og sommer i det italienske Det lyder egentlig helt godt, ikk´? Altså den der med den salat, som er den bedste i verden. Denne tomatsalat er for mig SÅ meget mere end den velkendte satal med skiver af tomat, mozerella og olie. Det er barndomsminder […]
Madplan uge 19 – 2019

Madplan uge 19 – 2019

Weekend og havearbejde forude I denne weekend skal vi have lavet lidt småprojekter i haven, for vi har lejet en minigraver. Tilbage i påskedagene hentede jeg et monstrum af et vippedyr, som ikke længere skulle bruges – den basse skal nu i jorden, så pigerne […]
Nem iskaffe på 5 minutter

Nem iskaffe på 5 minutter

Sol, lune forårsdage og iskaffe April har i den grad været fyldt med godt vejr og masser af sol. Særligt påsken var god ved os med høje temperaturer, som for mit vedkommen bød på udetid. Og ej at forglemme: iskaffe! Én af mine favoritter på […]
Madplan uge 18 – 2019

Madplan uge 18 – 2019

Vi fik tændt den ekstra fryser I ugen der kommer har jeg planer om, at der skal gang i grillen et par gange. For nogle uger siden hentede vi en halv ko og har derfor gang i hele to frysere (længe leve muligheden for at […]